При нормални условия за съхранение, фъстъченото масло ще претърпи процес на окисляване и граничност и промените му са както следва: Процесът на окисляване на автоматично окисляване е свързан със сезона . Ако се съхранява през зимата, ниската температура може ефективно да забави реакцията на липазата и кислорода. с промяната на сезоните и повишаването на температурата, когато температурата е между това, когато се съхранява температурата, когато се съхранява през зимата, ниската температура може ефективно да забави реакцията на липазата и кислорода. с промяната на сезоните и повишаването на температурата, когато температурата е между това, когато се съхранява температурата, когато се съхранява в едната температура. Ръката, поради действието на липазата, маслото се хидролизира и стойността на киселината се увеличава ., от друга страна, инфилтрацията на кислорода във въздуха ще насърчи окисляването на масло, за да образува хидропероксиди .
През лятото стайната температура и температурата на резервоара надвишават 30 градуса . Ако се съхранява в резервоар за масло на открито или на двор на открито, той ще бъде изложен на слънчева светлина всеки ден . В този случай факторите на околната среда ще ускорят процеса на окисляване на маслото ., особено на слънчевата светлина, под слънчевата светлина, под слънчевата светлина, под слънчевата светлина, под слънчевата светлина, под слънчевата светлина, под сън надвишава 50 градуса, пероксидите и хидропероксидите ще се разлагат допълнително и след това пренареждат молекулите в алдехиди и кетони, като правят съхраняваното масло гранично .
