Рафинираното палмово масло е широко използвана съставка на ядливо масло в глобалното производство на храни. Чрез процеси на рафиниране, включително дегумиране, избелване, дезодориране и филтриране, суровото палмово масло се обработва за отстраняване на примесите, подобряване на стабилността и постигане на подходящо качество за приложения в храните.
В сравнение със суровото палмово масло, рафинираното палмово масло има по-чист външен вид, неутрален вкус и по-добра производителност на обработка, което го прави подходящо за производство на олио за готвене, пържене, хлебни изделия, сладкарски изделия, маргарин, мазнина и други хранителни индустрии.
Технически спецификации
|
Параметър |
Спецификация |
|
Име на продукта |
Рафинирано палмово масло |
|
Класове на продукта |
RBD палмово масло / RBD палмов олеин / RBD палмов стеарин |
|
Тип продукт |
Хранително масло |
|
Метод на обработка |
Дегумиране, избелване, дезодориране, филтриране |
|
Външен вид |
Бистра жълта течност или полу{0}}твърдо вещество в зависимост от степента |
|
Цвят |
Светло жълто до златисто жълто |
|
Вкус и мирис |
Неутрален вкус и мирис |
|
Свободна мастна киселина (FFA) |
По-малко или равно на 0,10% |
|
Влага и примеси |
По-малко или равно на 0,10% |
|
Пероксидно число |
Според продуктовата спецификация |
|
Йодно число |
Според класа на продукта |
|
Точка на топене |
Персонализирани според изискванията на приложението |
|
Срок на годност |
Обикновено 12–24 месеца при подходящи условия на съхранение |
Характеристики на продукта
Стабилна производителност по време на нагряване
Рафинираното палмово масло осигурява добра топлинна стабилност, което го прави подходящо за пържене и високо{0}}температурна обработка на храни.
Неутрален вкус и мирис
Процесът на рафиниране намалява нежеланите вкусове и миризми, позволявайки на производителите да запазят оригиналния вкус на готовите продукти.
Гъвкави функционални свойства
Различните степени на палмово масло осигуряват различни характеристики на топене, което позволява на производителите да избират подходящи продукти за специфични формулировки.
Подходящ за промишлено производство на храни
Палмовото масло се използва широко в-мащабното производство на храни поради своите функционални характеристики и гъвкавост при обработката.
Приложни индустрии
Производители на олио за готвене
Използва се като основна съставка за производство на ядивно олио за готвене.
Производители на маргарин и мазнина
Фракциите на палмовото масло се използват за производство на мазнини с контролирани свойства на топене.
Фирми за преработка на храни
Приложенията включват:
закуски
Инстантни храни
Замразени храни
Преработени храни
Хлебопекарна индустрия
Използва се в:
бисквити
Торти
Сладкиши
Хлебни изделия
Палмовите-мазнини спомагат за осигуряването на подходяща текстура и структура.
Сладкарска промишленост
Използва се в:
Покрития
Пломби
Сладкарски-съставки на базата на мазнини
Процес на рафиниране
Нашето рафинирано палмово масло се обработва чрез контролирани стъпки на рафиниране, за да се постигне подходящо качество за приложения в храните.
Дегумиране
Премахва фосфолипидите и примесите от суровото палмово масло, за да подобри стабилността.
Избелване
Премахва естествените пигменти и нежелани вещества за постигане на по-чист вид.
Дезодориране
Removes volatile compounds and unwanted odors, producing oil with neutral taste and smell.
Филтриране
Премахва останалите частици и подобрява бистротата на продукта преди изпращане.
Гарантиране на качеството
Консистенцията на продукта е важна за международните доставки на хранителни съставки. Нашият качествен контрол се фокусира върху:
Избор на суровини
Суровините се избират според договорените изисквания за качество.
Контрол на процеса
Ключовите параметри на продукта се наблюдават по време на обработката, за да се поддържа последователност.
Проверка преди изпращане
Продуктите се проверяват преди изпращане съгласно договорените спецификации.
Персонализирани решения за доставки
Различните пазари и приложения може да изискват различни продуктови спецификации.
Наличните опции включват:
Избор на степен на продукт
Персонализирана точка на топене
Специфични-спецификации за приложение
Налични решения за опаковане:
Флекситанк
Масова доставка
Барабани
Персонализирани контейнери
Персонализирани решения за опаковане и етикетиране могат да бъдат обсъдени според изискванията на клиента.
Процес на закупуване
Клиентите предоставят:
Тип продукт
Количество
Изисквания към опаковката
Държава местоназначение
Приложение
Потвърждаваме спецификациите и предоставяме подходяща оферта.
След потвърждение координираме опаковката, документите и договореностите за изпращане.
Предоставяме информация за пратката и необходимите документи за износ.
ЧЗВ
Каква информация е необходима за оферта?
Това ни помага да препоръчаме подходящия продукт и решение за доставка. Моля, предоставете:
Тип продукт
Количество
Изисквания към опаковката
Държава местоназначение
Приложение
Популярни тагове: рафинирано палмово масло, Китай рафинирано палмово масло производители, доставчици, фабрика

