Маслото от гроздови семки за преработка на храни е специално хранително масло, доставяно за промишлено производство на храни, приложения на съставки и промишлено производство на храни.
С мек вкус, светъл цвят и добра производителност на смесване, маслото от гроздови семки помага на производителите на храни да разработват продукти, при които маслото трябва да поддържа текстура и функционалност, без да променя оригиналния вкусов профил.
Технически спецификации
|
Параметър |
Типична стойност |
|
Име на продукта |
Хранително масло от гроздови семки |
|
Тип продукт |
Рафинирано масло от гроздови семки / Студено пресовано масло от гроздови семки |
|
Външен вид |
Бистра течност, без видими примеси |
|
Цвят |
Светло жълто до златисто жълто |
|
миризма |
Лека характерна миризма |
|
Аромат |
Неутрален до мек вкус |
|
Влага и примеси |
По-малко или равно на 0,2% |
|
Свободна мастна киселина |
Според изискванията на хранително-вкусовата промишленост |
|
Пероксидно число |
Според стандартите за хранително масло |
|
Йодно число |
Приблизително. 120-140 g I2/100g |
|
Стойност на осапуняване |
Приблизително . 180-195 mg KOH/g |
|
Относителна плътност |
Приблизително. 0.91-0.93 |
|
Срок на годност |
Обикновено 18-24 месеца при правилно съхранение |
Характеристики на продукта
Неутрален аромат за формулиране на храни
Маслото от гроздови семки има чист и мек вкус, което го прави подходящо за продукти, при които трябва да се запазят оригиналните вкусове на съставките.
Добра производителност на обработка
Маслото осигурява гладка текстура, добра способност за смесване и надеждна работа в различни процеси на производство на храни.
Светъл цвят и ясен външен вид
Хранителното масло от гроздови семки има чист външен вид и светъл цвят, което помага на производителите да поддържат постоянен външен вид на продукта.
Подходящ за непрекъснато производство на храни
Последователните спецификации и контролираната обработка помагат на производителите да поддържат качеството на продукта по време на редовните производствени цикли.
Приложения за обработка на храни
Дресинги и сосове за салати
Маслото от гроздови семки осигурява гладка текстура и мек вкус, което го прави подходящо за винегрети, сосове, емулгирани продукти и подправки.
Хлебни изделия
Неутралният му вкус позволява на производителите да произвеждат сладкиши, сладкиши и печени храни без добавяне на силен аромат на масло.
Маринати и подправки
Маслото може да се използва като носител за билки, подправки и смеси от подправки.
Готови храни
Производителите на храни използват масло от гроздови семки в готови-за-ястия и преработени храни, изискващи постоянни характеристики на съставките.
Смесване на хранителни съставки
Може да се смесва с други хранителни масла за постигане на специфични изисквания, свързани с вкуса, текстурата и дизайна на формулата.
Контрол на качеството и последователност на партидите
Ние прилагаме строги протоколи за осигуряване на качеството на всеки етап от производството, за да гарантираме, че всяка пратка отговаря на вашата одобрена златна проба:
- Тестване на входящите суровини и строг контрол на източника на семена.
- На-наблюдение на физични и химични свойства.
- Усъвършенстван тест за устойчивост на окисление за максимално удължаване на срока на годност.
- -проверка на партида преди изпращане и вземане на проби за задържане.
Всяка доставка включва изчерпателна документация за качество:
- Сертификат за анализ (COA) на партида
- Лист с технически данни (TDS) и информационен лист за безопасност (SDS)
- Сертификат за произход
Профил на мастни киселини
Типичен състав на мастни киселини в маслото от гроздови семки:
|
Мастна киселина |
Типичен диапазон |
|
Линолова киселина |
Приблизително. 65-75% |
|
Олеинова киселина |
Приблизително. 15-25% |
|
Наситени мастни киселини |
Приблизително. 8-12% |
Опции за персонализиране
Персонализиране на продукта:Изберете между конвенционален или органичен, рафиниран или студено{0}}пресован, или поискайте конкретни целеви диапазони за пероксидно число, цвят или влага.
Персонализиране на опаковката:Поддържаме разнообразни промишлени и търговски изисквания за опаковане, заедно с лично етикетиране и персонализирани маркировки за доставка.
Регулаторно привеждане в съответствие:Ние персонализираме пакетите с документи, за да отговарят на специфичните закони за внос, лимити за пестициди и правила за етикетиране на вашата страна на местоназначение.
Указания за съхранение и боравене
За да поддържате първокласен вкус, бистрота и ефективност-срок на годност:
Съхранявайте в хладна и суха складова среда (препоръчителна температура под 25 градуса).
Пазете от пряка слънчева светлина, локализирани източници на топлина и силни миризми.
Уверете се, че контейнерите остават плътно затворени, докато са готови за употреба, за да се предотврати излагането на влага и кислород.
Решения за опаковане
Опаковката се избира според количеството на поръчката, метода на транспортиране и изискванията за крайна-употреба.
|
Тип купувач |
Подходяща опаковка |
|
Големи производители на храни |
Flexitank, IBC резервоар, насипна пратка |
|
Вносни дистрибутори |
Хранителни{0}}барабани |
|
Доставчици на хранителни услуги |
По-малки контейнери за храна{0}} |
|
Търговски марки |
Бутилки с персонализирани етикети |
ЧЗВ
Популярни тагове: масло от гроздови семки за преработка на храни, Китай масло от гроздови семки за преработка на храни производители, доставчици, фабрика

