Смесеното олио за готвене без -ГМО съчетава подбрани растителни масла от-клас за храна, за да отговори на специфични кулинарни изисквания, пържене и обработка на храни. Чрез контролирано смесване ние ви помагаме да постигнете точния баланс на топлинна стабилност, вкусов профил и ефективност на разходите, които отделните масла не могат да осигурят.
Технически спецификации
|
Параметър |
Спецификация |
|
Име на продукта |
Смесено олио за готвене без{0}}ГМО |
|
Тип продукт |
Смесено растително масло |
|
Суровина |
Растителни масла без{0}}ГМО |
|
Външен вид |
Бистра и прозрачна течност |
|
Цвят |
Светло жълто до златисто жълто |
|
Аромат |
Неутрален вкус на растително масло |
|
миризма |
Чисто и без необичайна миризма |
|
Влага и примеси |
Според изискванията за{0}}хранителен клас |
|
Киселинно число |
По спецификация на клиента |
|
Пероксидно число |
По спецификация на клиента |
|
Йодно число |
Според формулата на сместа |
|
Профил на мастни киселини |
Предлага се при поискване |
|
Транс мазнини |
Според изискванията за формулировка |
|
Пушечна точка |
Според състава на маслото |
|
Срок на годност |
Обикновено 12-24 месеца в зависимост от опаковката и съхранението |
Ключови предимства
Балансирана производителност и разходна ефективност
Ние създаваме нашите смеси, за да увеличим максимално уникалните силни страни на множество масла. Този подход гарантира последователна производителност от-за-партида, като същевременно ви позволява да управлявате ефективно разходите за суровини.
Специализирани технически спецификации
Ние коригираме всяка формула, за да отговаря на вашите точни параметри на производствената линия, включително точки на дим, профили на мастни киселини и специфични регулации на целевия пазар.
100% верига за доставки без{1}}ГМО
Ние доставяме и обработваме нашите суровини съгласно стриктни стандарти-за запазване на идентичността. Това гарантира пълна проследимост и чиста-прозрачност на етикетите за марки, които навлизат на-съзнателни за здравето пазари на дребно.
Промишлени хранителни приложения
Промишлено пържене:Перфектен за картофен чипс, инстантни юфка, замразени предварително-пържени храни и пикантни екструдирани закуски. Формулиран да устои на термично разпадане.
Пекарни и преработени храни:Осигурява отлично задържане на влага и структура на трохи в бисквитки, сладкиши и тесто, без да променя желания вкусов профил.
Дейности за хранителни услуги:Идеален за търговски кухни, вериги ресторанти и дистрибутори за кетъринг, които изискват универсална среда за ежедневно пържене и готвене с висока-дим-точка.
Производствен процес
Инспекция на суровините:Входящите сурови или рафинирани масла се подлагат на строг тест за чистота, киселинна стойност и проверка без-ГМО, преди да влязат в склада.
Контролирано смесване:Автоматизираното, прецизно-съотношение на смесване гарантира постоянно разпределение на мастни киселини и точно съответствие със спецификацията във всяка партида.
Обработка и филтриране:Много{0}}етапното филтриране премахва всякакви микро-примеси, осигурявайки брилянтен, ясен визуален вид.
Окончателно тестване на качеството:Всяка партида трябва да премине пълен лабораторен анализ (киселинно число, пероксидно число, влага), преди да получи Сертификат за анализ (COA) за освобождаване на пратката.
Опции за суровини и смеси
Ние формулираме нашето смесено олио за готвене без{0}}ГМО, използвайки първокласни, проверени растителни масла:
Налични базови масла:Соево масло, масло от канола / рапично масло, слънчогледово масло, царевично масло, масло от оризови трици.
Популярни комбинации от смеси:
Соево масло + масло от канола (идеално за голям-обем за хранене)
Слънчогледово олио + олио от канола (премиум високо-олеинови опции за промишлено пържене)
Царевично масло + соево масло (отличен вкусов профил за закуски и печене)
Смесено масло без{0}}ГМО срещу едно растително масло
|
Сравнение |
Смесено масло без{0}}ГМО |
Единично растително масло |
|
Корекция на формулата |
Съотношението на смесване може да се персонализира |
Характеристиките зависят от един вид масло |
|
Обхват на приложение |
Подходящ за различни хранителни приложения |
По-ограничено от индивидуалните свойства на маслото |
|
Управление на разходите |
Позволява баланс между производителност и цена |
По-засегнати от специфичните цени на петрола |
|
Разработка на продукта |
Подходящ за персонализирани формули |
Ограничени възможности за настройка |
|
Гъвкавост на доставките |
Налични множество източници на масло |
Зависи от един източник на суровина |
Опции за опаковане
Насипно и промишлено опаковане
Флекситанки (в 20-футови контейнери): До 22 000–24 000 литра (най-добро за големи-производители).
IBC Резервоари / Тонки: 1000 литра (Идеален за средни-предприятия за производство на храни).
Стоманени/пластмасови варели: 200 литра.
Опаковки за хранителни услуги и търговия на дребно
Канили: 5L, 10L, 18L, 20L (За кетъринг и ресторантьорски дистрибутори).
PET бутилки: 1L, 1.8L, 2L, 3L, 5L (с персонализирани частни етикети за супермаркети).
ЧЗВ
Популярни тагове: не-смесено масло от ГМО, Китай производители, доставчици, фабрика без{1}}смесено масло от ГМО

